شوربة الذرة | Corn soup

• 1 صدر دجاج
• 1 جزر متوسط الحجم
• 1 فلفل رومي متوسط الحجم
• 1 بصل صغير
• 1/2 كوب ذره
• فص ثوم
• لتر ماء
• 8 – 9 م ك حليب بودره
• م ص دقيق
• 5 م ك شوفان

1. يقطع الدجاج والجزر والفلفل الرومي إلى مربعات صغيره جداً
2. يطحن البصل وفص الثوم بمحضره الطعام ثم يطبخ على الزيت قليلاً مع اضافة البهارات العدله
3. يضاف الدجاج ويقلب قليلاً حتى يصبح ابيض اللون ثم يضاف الجزر والفلفل الرومي والذره وتبهر بملح وفلفل اسود و قليل من الماجي
4. يطحن الشوفان مع الماء والحليب البودره بالخلاط جيداً ثم يضاف على الدجاج والخضار
5. تضاف ملعقة صغيره من الطحين اذا اردناها أثقل.. تطبخ قليلاً ثم تقدم